Можно ли замораживать продукты в стеклянной таре?
Оглавление
Пол Рен
Здравствуйте! Меня зовут Пол, я старший продавец Canzo Glassware. Имея 18-летний опыт работы в стеклянной промышленности, я рад поделиться некоторыми идеями с нашей точки зрения как китайского производителя стеклянной посуды. Сегодня мы рассмотрим распространенный вопрос: можно ли замораживать еду в стеклянной таре?
Переход на стеклянные контейнеры на кухне — отличный выбор как для кладовой, так и для морозильной камеры. Стекло производится из богатых природных ресурсов, таких как песок и отходы стекла, что делает его экологически чистым вариантом. В отличие от пластика, стекло не содержит вредных химикатов, таких как BPA, которые можно найти в некоторых пластиковых изделиях. Стеклянные контейнеры непористые, поэтому они не окрашиваются и не впитывают запахи, как пластик, и сохраняют свой гладкий вид в течение многих лет. Кроме того, их легко мыть и можно мыть в посудомоечной машине. Поскольку стекло прозрачно, мы можем легко увидеть, что хранится внутри, не открывая контейнер. Стеклянные контейнеры бывают разных форм и размеров и относительно недороги, но мы также можем проявить смекалку, повторно используя банки из-под купленных в магазине продуктов, таких как соус для пасты и соленые огурцы, чтобы создать свою коллекцию.
Преимущества замораживания продуктов в стеклянной таре
Стекло имеет несколько преимуществ перед пластиком, когда дело касается замораживания продуктов. Одним из главных преимуществ является долговечность; стекло не деградирует и не деформируется со временем, поэтому оно сохраняет свою форму и структуру даже после многократного использования. Оно также намного полезнее для здоровья, так как стекло не выделяет химикаты в нашу пищу, как некоторые виды пластика. Более того, стеклянные контейнеры не дают запахам задерживаться, поэтому замороженные продукты остаются свежими даже после длительного хранения.
Еще одним существенным преимуществом является то, что стекло является экологически чистым. Поскольку оно производится из природных ресурсов и легко поддается вторичной переработке, мы делаем устойчивый выбор, выбирая стеклянную тару. Повторное использование стеклянных банок также снижает потребность в одноразовых пластиковых пакетах или контейнерах, делая нашу кухню более экологичной.
Лучшие продукты для заморозки в стеклянной таре
Мы можем заморозить почти все в стеклянных контейнерах. Обычные продукты, которые хорошо замораживаются, включают фрукты, овощи, супы, соусы и даже выпечку, такую как печенье или бисквиты. Остатки также можно хранить в стекле для последующего использования. Если мы занимаемся приготовлением еды, заморозка порций домашнего детского питания или овощных отходов для бульона — отличный способ использовать эти контейнеры.
Однако при замораживании жидкостей нужно помнить, что они расширяются при замерзании. Чтобы избежать трещин или разливов, важно оставить немного места в верхней части банки — рекомендуется не менее 3 сантиметров.
Как безопасно замораживать продукты в стекле
Замораживание продуктов в стекле относительно простое занятие, но есть несколько вещей, которые следует иметь в виду, чтобы предотвратить поломку. Во-первых, важно использовать закаленное стекло или банки, специально предназначенные для замораживания. Эти контейнеры созданы, чтобы выдерживать экстремальные перепады температур. Если мы повторно используем стеклянные банки из-под продуктов, купленных в магазине, лучше выбирать толстые, прочные банки.
Во-вторых, всегда давайте пище остыть, прежде чем помещать ее в морозильник. Если мы кладем горячую пищу прямо в морозильник в стеклянной банке, быстрое изменение температуры может привести к растрескиванию стекла. Если мы замораживаем жидкости, крайне важно оставить место для расширения жидкости.
Экономически эффективные советы по использованию стеклянной тары
Хотя покупка набора стеклянные контейнеры для хранения пищевых продуктов относительно недорого, есть способы быть еще более рентабельными. Один совет — начать собирать стеклянные банки из-под повседневных продуктов, таких как соусы, джемы и соленья. Эти банки можно легко очистить и использовать повторно для заморозки продуктов. Мы также можем покупать бывшие в употреблении или посещать комиссионные магазины, где мы можем найти высококачественную стеклянную тару за малую часть стоимости.
Повторное использование стеклянных банок также придает нашему морозильнику единообразный, организованный вид. Банки аккуратно сложены, и поскольку они прозрачные, мы можем быстро определить, что внутри.
Длительное хранение и уход за стеклом
Стеклянные контейнеры рассчитаны на длительный срок службы, но правильный уход за ними гарантирует, что они останутся в отличном состоянии на долгие годы. Регулярная очистка после каждого использования и хранение в безопасном месте предотвратит появление царапин и сколов. Большинство стеклянных контейнеров можно мыть в посудомоечной машине, что еще больше упрощает уход. При условии бережного обращения с ними стеклянные контейнеры сохранят нашу еду безопасной и свежей в течение длительного времени.
Заключение
Замораживание продуктов в стеклянных контейнерах — это экологичный, долговечный и практичный вариант для любой кухни. Стекло — это разумный выбор, поскольку обладает целым рядом преимуществ, включая лучшую сохранность продуктов, отсутствие поглощения запахов и дополнительный бонус в виде пригодности для вторичной переработки. Следуя простым рекомендациям, например, оставляя место для расширения жидкостей и используя закаленное стекло, мы можем наслаждаться удобством замораживания продуктов без рисков, связанных с пластиком. Кроме того, повторно используя стеклянные банки, которые у нас уже есть, мы экономим деньги и вносим вклад в более устойчивый образ жизни.
Новейший блог
Выбор между стеклянными и пластиковыми ланч-боксами: что лучше для вас?
И стеклянные, и пластиковые ланч-боксы имеют свои уникальные преимущества и недостатки, и понимание этих различий может помочь нам принять обоснованное решение.
Существует ли поддельное боросиликатное стекло?
Это может быть поддельное стекло! Натриево-кальциевое и боросиликатное стекло выглядят очень похоже, но работают совершенно по-разному.
Дорогое ли боросиликатное стекло?
Учитывая его долговечность, химическую стойкость и термостойкость, боросиликатное стекло обычно стоит дороже, чем натриево-кальциево-силикатное стекло.
Теги
Вам также может быть интересно
