É possível congelar recipientes de vidro com tampas de plástico?
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Paulo Ren
Olá! Sou Paul, o Senior Sales da Canzo Glassware. Com 18 anos de experiência na indústria de artigos de vidro, estou animado para compartilhar alguns insights da nossa perspectiva como um fabricante de artigos de vidro da China. Hoje, estamos mergulhando em uma pergunta comum: É possível congelar recipientes de vidro com tampas de plástico?
Sim, você pode congelar recipientes de vidro com tampas de plástico!
Claro que você pode congelar recipientes de vidro com tampas de plástico! No entanto, há uma coisa importante a ter em mente: tampas de plástico podem rachar se você tentar removê-las enquanto congeladas. Para evitar isso, deixe a tampa esquentar antes de tentar retirá-la do recipiente. Um pouco de paciência ajudará muito a manter suas tampas intactas.
Descongele refeições congeladas com segurança antes de aquecê-las
Se você estiver congelando refeições nesses recipientes, descongele-as adequadamente antes de cozinhar. Nunca coloque uma refeição congelada diretamente no forno. Em vez disso, deixe-a descongelar primeiro em temperatura ambiente ou use a configuração de descongelamento do micro-ondas para descongelar suavemente a refeição. Isso evitará que o vidro quebre devido a mudanças repentinas de temperatura.
Tampas de plástico e metal: dicas para congelar
Você pode congelar recipientes de vidro com tampas de plástico ou metal, mas há um truque importante a seguir. Sempre coloque as tampas frouxas no recipiente, em vez de rosqueá-las firmemente ou selá-las completamente. O motivo? Conforme a comida congela, ela se expande. Ao manter a tampa frouxa, você dá espaço para a comida se expandir sem causar nenhuma pressão ou rachaduras na tampa ou no recipiente.
Permitir que os alimentos se expandam durante o congelamento
Ao congelar alimentos, é importante levar em conta a expansão. Conforme os alimentos congelam, eles naturalmente aumentam de volume. Se o recipiente estiver totalmente fechado, os alimentos em expansão podem causar rachaduras ou vazamentos, mesmo nos mais duráveis recipiente de armazenamento de alimentos de vidro. É por isso que recomendamos apertar um pouco mais a tampa depois que a comida estiver congelada. Dessa forma, seu recipiente permanece hermético sem risco de danos.
Manuseio de recipientes congelados com cuidado
Quando estiver pronto para usar o alimento congelado, manuseie seu recipiente de vidro com cuidado. Assim como com as tampas, evite mudanças bruscas de temperatura. Mover um recipiente direto do freezer para um forno ou fogão quente pode causar choque térmico, o que pode levar à rachadura do vidro. Deixe seu recipiente em temperatura ambiente ou use calor suave no micro-ondas ou forno para aquecê-lo gradualmente.
Conclusão
Congelar recipientes de vidro com tampas de plástico não é apenas possível, mas também prático. Seguindo algumas diretrizes simples — como deixar as tampas esquentarem antes de removê-las e garantir que a comida tenha espaço para se expandir — você pode conservar sua comida sem danificar seus recipientes. Apenas lembre-se de descongelar as refeições com segurança antes de aquecê-las e manuseie seus recipientes com cuidado para mantê-los em ótima forma para muitos usos!
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