هل الحاويات الزجاجية أفضل لتخزين الطعام؟

وعلى الرغم من سهولة استخدامها، فإن الأوعية البلاستيكية لها جوانب سلبية كبيرة، تتعلق في المقام الأول بالمخاوف البيئية والصحية. فالبلاستيك غير قابل للتحلل البيولوجي، مما يعني أنه قد يستغرق مئات السنين حتى يتحلل، وخلال هذه الفترة يمكن أن يطلق مواد كيميائية ضارة في البيئة. وهذا يساهم في تفاقم مشكلة تلوث البلاستيك، وهو تهديد كبير لكوكبنا. كما أن إنتاج البلاستيك غير مستدام؛ حيث يتم إنتاج 400 مليون طن سنويًا، ويستخدم 401 طنًا من هذا البلاستيك مرة واحدة فقط قبل التخلص منه. وقد أدى هذا إلى زيادة في "البلاستيك للاستخدام مرة واحدة"، مما يؤدي إلى تفاقم المشكلة.

على الرغم من أن بعض العلامات التجارية مثل توبر وير تبذل جهودًا لإنتاج منتجات أكثر استدامة، مثل الحاويات البلاستيكية الخالية من مادة BPA وتعزيز إعادة التدوير، إلا أن العديد من الحاويات البلاستيكية لا تزال تشكل خطرًا على الصحة. مادة BPA هي مادة كيميائية تستخدم في بعض أنواع البلاستيك ويمكن أن تتسرب إلى الأطعمة والمشروبات، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل السرطان ومشاكل النمو عند الأطفال وانخفاض الخصوبة. وفي حين أن العلامة التجارية الأصلية لتوبر وير قد ألغت مادة BPA من منتجاتها، إلا أن جميع الشركات المصنعة لم تحذو حذوها، مما يعرض المستهلكين للخطر.