هل حاويات تخزين الطعام المصنوعة من زجاج البورسليكات آمنة للاستخدام في الفريزر؟

1. اترك الطعام ليبرد

قبل تخزين الأطعمة الساخنة في حاويات زجاجية، اتركها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. قد يؤدي وضع الأطعمة الساخنة مباشرة في الفريزر إلى تشقق الزجاج بسبب الصدمة الحرارية وقد يزيد من درجة حرارة الفريزر، مما يؤثر على العناصر المخزنة الأخرى.

2. حاويات الملصقات والتاريخ

للحفاظ على التنظيم، نوصي بوضع ملصقات على حاوياتك توضح التاريخ والمحتويات. تساعدك هذه العادة البسيطة على تتبع المدة التي قضاها الطعام في الفريزر وتضمن عدم إهدار أي شيء.

3. استخدم تقنيات التجميد المسطح

يمكنك زيادة كفاءة التخزين وتسريع عملية إذابة الثلج عن طريق تجميد السوائل مثل الحساء أو الصلصات في طبقات ضحلة. ضع الحاوية بشكل مسطح في الفريزر أولاً. بمجرد تجميدها، يمكنك تكديسها رأسياً لتحسين إدارة المساحة.

4. التحكم في الحصص من أجل الراحة

إن تجميد الطعام في أجزاء أصغر لا يوفر المساحة فحسب، بل يضمن أيضًا إذابة أسرع للطعام. هذه الطريقة مثالية للوجبات التي تقدم لشخص واحد أو لشخصين، مما يلغي الحاجة إلى إذابة كميات كبيرة من الطعام دون داع.